Scopri qui sotto le principali caratteristiche delle nostre Arance Siciliane Bionde Navel.
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- Varietà: Navel Newhall
- Zona di produzione: Ramacca nella Piana di Catania
- Disponibilità: da novembre a metà marzo
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Raccolta: ogni lunedì e martedì per la spedizione in giornata
- Conservazione: in luogo fresco, da consumarsi preferibilmente entro un mese
- Sapore: dolce, intenso, poco acidulo
- Proprietà: ricche di vitamine C, A e B9, minerali (potassio, magnesio, calcio), polifenoli *
- Uso: fresche, in spremuta, in insalata, in infusione, candite; buccia edibile (può essere destinata a scopi alimentari)
* Fonte: SINU, 2018, mod