Ortaggi e legumi

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Dalla Piana di Catania, tra sole, terra e alberi d’arancio, vicino al paese di Ramacca. Tutto cresce qui, con amuri. Qui la vista sull’Etna è parte del paesaggio e del carattere di questa terra: i suoli ricchi di minerali e gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte rendono le nostre arance profumate, succose e riconosciute come Arance Rosse di Sicilia IGP.

Appena raccolte, le nostre arance si conservano fino a un mese. Ma fidati, non ci arrivano mai, spariscono prima! Tieni le arance in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato (anche sul balcone va bene): meglio in una cassetta di legno o in un cesto, senza sacchetti di plastica, devono respirare, comu nuiatri. Se in casa fa molto caldo, puoi metterle in frigo: un po’ del loro profumo resterà fuori, ma il succo sarà sempre buono.

Sì! Le nostre arance, zucche e ortaggi non subiscono trattamenti: niente cere, pesticidi, conservanti o etilene - quel gas che si usa per far diventare la buccia più arancione anche quando il frutto non è maturo. Li raccogliamo così come nascono, comu natura voli, e li spediamo freschi. Per le conserve, invece, usiamo solo ingredienti naturali come l’olio, l’aceto o il sale.

Certo! Puoi usarle per dolci, infusi o scorze candite. Le nostre arance non sono trattate, quindi puoi usare anche la buccia in cucina senza pensieri: è naturale e profumatissima! Da spremeri, da manciari, da sentiri.

Raccogliamo solo frutti maturi, quannu su’ pronti davvero. La mattina siamo nei campi e il pomeriggio i pacchi partono, così arrivano freschi, pieni di sapore e vitamine. Spediamo solo all’inizio della settimana, per evitare che restino fermi nei magazzini del corriere troppo a lungo. I tempi di consegna variano in base al corriere e alla destinazione: di solito da 24 a 72 ore dalla spedizione.

Al momento sì, spediamo in tutta Italia, direttamente dalla nostra campagna, senza fari troppi giri. Se hai bisogno di grandi quantità o di spedizioni all’estero, scrivici a info@misterfarmer.it oppure contattaci su Instagram - vedremo insieme cosa si può fare.

Cu piaciri! Stiamo preparando uno spazio dove accogliere chi vuole vedere da vicino dove nasce tutto. Se ti va di venirci a trovare e raccogliere qualche arancia con le tue mani, scrivici su Instagram.

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Ortaggi e legumi

Origano Siciliano Essiccato 150 g

Zucca Butternut 1 kg

Ceci Siciliani 1 kg

Lenticchie Siciliane 1 kg

Ti porto in campagna con me

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